Tatar klasyczny po polsku (MAA)

Składniki:
100 g tataru cielęcego (drobno zmielonego świeżego mięsa)
jedna mała cebula
1 żółtko
sól, pieprz do smaku

Cebulę kroimy bardzo drobno. Mięso delikatnie przyprawiamy solą i pieprzem. Na środku talerza kładziemy porcję uformowanego mięsa . Na środku mięsa robimy wgłębienie do którego wbijamy żółtko. Wokół mięsa układamy posiekaną cebulę. Wszystkie składniki mieszamy przed samym spożyciem.

Dereniówka - nalewka (AAA)

Składniki:
pół kilograma owoców derenia
litr wódki,
100 g miodu lipowego

Owoce należy dokładnie umyć a następnie osuszyć i poprzekłuwać je wygotowaną (sterylną) igłą lub szpilką.
Tak przygotowane owoce zalać wódką i dodać do nich miód. Odstawić całość na 10-12 tygodni. Po tym czasie wódkę odlać oraz przefiltrować.


_____________
Jeśli chcesz poczytać o czymś innym to zapraszam na inne blogi:

POLITYKA I NIE TYLKO

PRZEPISY KULINARNE na nim właśnie jesteś

BOTANIKA

ULUBIONE KSIĄŻKI

DOWCIPY

GEOGRAFIA