Pokazywanie postów oznaczonych etykietą żółtko. Pokaż wszystkie posty
Pokazywanie postów oznaczonych etykietą żółtko. Pokaż wszystkie posty

wtorek, 11 lipca 2017

Błyskawiczne oddzielenie żółtka od białka przy użyciu butelki



sobota, 13 lutego 2010

Tatar klasyczny po polsku (MAA)

Składniki:
100 g tataru cielęcego (drobno zmielonego świeżego mięsa)
jedna mała cebula
1 żółtko
sól, pieprz do smaku

Cebulę kroimy bardzo drobno. Mięso delikatnie przyprawiamy solą i pieprzem. Na środku talerza kładziemy porcję uformowanego mięsa . Na środku mięsa robimy wgłębienie do którego wbijamy żółtko. Wokół mięsa układamy posiekaną cebulę. Wszystkie składniki mieszamy przed samym spożyciem.